エノマティック(enomatic)はセルフサービスでグラスワインを提供できる業務用ワインサーバーです。

エノマティックはワインの酸化を防ぎ、誰でも簡単にグラスワインを提供できる業務用ワインサーバー(ワインディスペンサー)です。
エノマティック(enomatic)はワインの酸化を防ぎ、誰でも簡単にグラスワインを提供できる業務用ワインサーバー(ワインディスペンサー)です。レストランでのワインの保存をはじめ、ワインバーでのセルフサービスやワインショップ・酒販店での試飲などワイン提供の幅を広げます。エノマティックはワインのロスや人件費などお店の悩みを解決し、グラスワインサービスを劇的に向上させるワインサーバーです。
新着情報
2017.10.02  導入店紹介ページに「ワイ・ケー電子」が敷地内にオープンさせたコミュニティスペース「&VILLAGE」様を追加しました。
2016.10.21  導入店紹介ページに10社16銘柄の山梨ワインを気軽に試せる「石和温泉観光案内所」様を追加しました。
2015.12.15  導入店紹介ページに本格的なフランス料理をテイクアウトやイート・インできる“フレンチのファストフード”を謳う「べべのおそうざい」様を追加しました。
2015.06.23  導入店紹介ページに最高品質の黒毛和牛とソムリエ厳選のワインを提供する「WORLD DINER produced by 牛の達人」様を追加しました。
         導入事例は随時アップしておりますので、ぜひご参考ください。
2014.12.03  導入店紹介ページにイタリアの山岳都市を想わせるリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ 八ヶ岳 YATSUGATAKE Wine house」様を追加しました。
2014.03.27  導入店紹介ページに36種のワインを試飲できる国内最大級の酒販店「イオンリカー自由が丘店」様を追加しました。
2013.12.25  導入店紹介ページに食事主体の業態であるレストランでエノマティックワインサーバーを導入されている「イタリアンレストラン アルポンテ」様を追加しました。
2013.11.18  導入店紹介ページにドラフトビールとグラスワインの激戦区、東京・麻布十番で店舗を営業されている「クラフトハンズ」様を追加しました。
2013.02.09  2月19日(火)から22(金)まで開催のHCJ2013に出展いたします。
2013.01.21  日本イタリア料理協会主催のイタリア料理専門展ACCI Gustoに出展いたします。
2013.01.21  エノマティックwebサイトをリニューアルいたしました。

エノマティックの特徴
1、ワインの品質保持アップ
・食添用窒素ガスをワインボトル内に充填させて抜栓後のワインの品質を3週間以上保ちます。
・エノマティックは世界で唯一、2つの専門機関(イタリア キャンティ・クラシコ社、
アメリカ ソムリエ協会(USSA)から品質管理技術の証明を受けています。
2、抽出量のコントロール
・抽出量を3種類まで自由に設定でき、誰でもボタン一つで正確な量のワインを提供できます。
3、温度管理
・赤ワイン、白ワインをそれぞれ最適な温度で保存・提供することが可能です。
4、ワインカードの利用
・ワインカードを利用することでセルフサービスでワインを提供できます。
・顧客情報(来店頻度、好みのワイン)を管理することができます。
5、デザイン性
・洗練されたイタリアンデザイン。
・LED照明がワインのラベルを美しく演出します。
2012年グッドデザイン賞を受賞しました。
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エノマティックのコンセプト
エノマティック(enomatic)はワインサービングシステムの分野で世界的なリーディングカンパニーとして、おもてなしの心を最先端の技術で支えています。私たちは、創業以来わずか数年のうちに世界中70カ国以上50のディーラーによる販売網を築きあげました。ワインについてより深く知るには、量よりも質。実際に味わってみる事が必要なのです。最高のプレミアムワインを、誰もが手軽にテイスティングすることができる・・・。新しい味わいを発見する機会を創造し、ワイン文化の発展に貢献する事。これがエノマティックに課せられた使命だと我々は考えます。
ギャラリー 導入事例・enomaticプロモーションムービー
導入例
導入例
導入例
導入例
導入例
導入例
製品紹介
エノマティック elite(エリート)シリーズ
エノマティック FLUTE(フルート)シリーズ
エノマティック smart(スマート)シリーズ
エノマティック NORTHPOLE(ノースポール)シリーズ
エノマティック SPIRIT(スピリット)シリーズ
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